正宗
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广式叉烧包(没有错便是这味儿
【广式叉烧包（没错就是这味道.这才正宗）】1.首先把提前做好的叉烧切小颗粒备用，接下来调叉烧汁，除叉烧以外，所有的调味料混合均匀，然后过筛，倒入不沾锅，加入叉烧粒小火慢炒炒熟为止.叉烧馅做好了；2.接下来我们开始做包子的面团.首先准备好200克面粉.取一个空碗加入1克酵母.用温水把酵母化开.之后加入猪油和奶粉混合均匀，然后倒入面粉中和成面团；3.揉成面团之后.用手掌心用力，推出去收回来，推出去收回来，反复这个步骤揉面，大概5分钟左右，就可...
2020-04-29
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『零失败！正宗四川泡菜做法的做法步骤图』TOBESIMPLEST_川菜菜谱
【零失败！正宗四川泡菜做法】1.首先将所有要洗的菜都洗干净，然后放在通风处晾干表面的水分；2.芹菜切小段，洋葱切开。建议开始做泡菜的时候，不要泡黄瓜，因为坛水还没有做好，黄瓜泡太久不好吃，可以等20天后，加入生黄瓜泡，第二天就可以吃了，那样黄瓜吃着爽脆。 泡菜坛子最好买陶瓷的，买的时候注意检查漏水不。我不是很喜欢玻璃透明的，总感觉没有陶瓷的泡来香，还有陶瓷的对于保存坛水会更好。容器洗干净后晾干里面；3.这个空档就可以烧一锅开...
2020-04-17
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纯正黄焖鸡精典独家代理使用价值十五万
正宗黄焖鸡米饭的做法,正宗黄焖鸡米饭怎么做请看步骤：1.准备材料，青椒，姜蒜，小米椒（依个人口味酌情）香菇，鸡腿肉2.土豆切好泡入水中（去除淀粉，避免变色）鸡腿肉焯水乘出（去除血沫，去腥）3.将金针菇，青菜洗净焯水（一到两分钟即可）...
2020-04-17
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纯正宫保鸡丁,四川十大经典特色美食
【【正宗麻婆豆腐】麻、辣、色、香、烫、酥、】1.豆腐切块，锅中加盐焯水备用；2.肉洗净，切成肉末；3.葱蒜切好备用；4.起锅烧油，放肉末炒香，加豆瓣酱炒出红油，加蒜炒香；5.加适量水烧开，加点辣椒粉胡椒粉鸡精白糖；6.加入豆腐煮2分钟；7.汤汁开始浓稠时，加葱用锅铲轻轻推均匀，再适量水淀粉推均匀，大火收汁；8.装盘，撒上花椒粉和葱花，麻婆豆腐制作完毕
2020-04-15
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纯正红烧排骨精典独家代理
正宗红烧排骨的做法,正宗红烧排骨怎么做请看步骤：1.排骨过水捞出沥干水分2.准备好配料3.一勺冷油，小火炒制冰糖4.冰糖融化变成焦糖色5.冰糖融化变成焦糖色后，迅速倒入排骨翻炒，使排骨上糖色6.放入提前备好的配料...
2020-04-14
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麻辣烤鱼怎么做最好吃_麻辣烤鱼的做法步骤图解
麻辣烤鱼的做法,麻辣烤鱼怎么做请看步骤：1.新鲜黔鱼一条（从背上破开）买鱼的时候跟老板说要做烤鱼的，他懂的。去头（家里烤盘一般比较小，烤鱼头也没什么肉，还不如拿出来熬个鱼头汤）。鱼洗干净之后放盐、料酒、胡椒面生姜腌制去腥。盐可以稍微多放一点，不然烤出来的鱼没有味道...
2020-04-13
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回锅肉,纯正四川味儿_健康频道
【回锅肉，正宗四川味道】1.准备食材和配料～猪肉我用的猪前腿肉，喜欢肥一点可以用五花肉；2.不粘锅烧热，不下油，猪肉皮朝下滑动着煎1分钟；3.煎到猪皮如上即可，随后冷水洗净（此举主要为了去除猪皮里的腥味）；4.猪肉冷水下锅，加姜片、葱段、2盖子料酒，大火煮开后，转小火继续煮30分钟；5.蒜苗叶斜刀切段，小米辣切段、大蒜切片、姜切小片备用；6.猪肉煮好捞出后过凉水，让肉质更紧实，也更好切片；7.过凉水后的猪肉用纸巾擦干水分...
2020-04-13
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正宗川菜——火爆鱿鱼做为一个纯正的四川人,香甜味的菜肴
【正宗川菜——火爆鱿鱼】1.准备工作，二荆条切成丝；2.鱿鱼打理好，切斜刀，不要太小。水烧开，下鱿鱼过水，水开捞起过滤备用；3.烧水水烧开下准备好的鱿鱼，水再次烧开后滤起备用；4.生姜切丝，大蒜切片，洋葱切小块；5.干辣椒切断，小米辣切丝；6.锅热不留水分，不要油。大火热锅。倒入花椒，干辣椒，小米辣。炒香备用；7.起锅烧油，下豆瓣酱炒香；8.再次下花椒干辣椒继续小火翻炒；9.放洋葱生姜；10.下鱿鱼翻炒，然后再放蒜；11...
2020-04-11
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意大利法棍怎么做最好吃_意大利法棍的做法步骤图解
意大利法棍的做法,意大利法棍怎么做请看步骤：1.水40度左右加入酵母稍和一点糖等片刻后 ，放入面粉2.边搅拌边放入面粉3.中途加入色拉油和盐4.揉成边不太湿的面团，如果你按照方子觉得太湿了就再加点面粉，因为面粉的吸水性会根据时间和品质而不同！所以不能一味的按照方子的数量哦！让他自己休息10分钟...
2020-04-11
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#Cookingde朵#纯正粤式广味萝卜糕广府
【＃Cooking de朵＃正宗粤式广味萝卜糕】1.四斤萝卜刨丝，和切粗条；2.四斤萝卜刨（切）丝，腊肠腊肉切粒，虾皮瑶柱泡开；3.炒香所有的料，备用；4.一斤粘米粉1升水开粉浆，备用；5.开成的粉浆流动状；6.用炒过料的锅加入萝卜丝，煮萝卜丝加盐糖-加适量水煮20分钟左右；7.煮萝卜丝加盐糖-加适量水煮20分钟左右；8.倒入粉浆和萝卜拌匀，（最好用不粘锅和硅胶的锅铲，这样没那么粘，一开始倒入粉浆时是离火的然后开小火）；9.搅拌，搅拌成半熟状态...
2020-04-10