空烧糖醋带鱼精典这家常小菜常常做

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空烧糖醋带鱼

精典 这家常小菜常常做,闺女喜欢吃,一直说写个食谱总没时间,今日恰好值勤没事做,找到相片来纪录下制作过程,此作法还能够做其他海鱼,黄花鱼、银鲳、剥皮鱼这些

空烧糖醋带鱼的用材

目鱼 两根 小麦面粉 小半碗
米酒 2汤勺 生抽 2汤勺
白砂糖 3汤勺 4汤勺
6汤勺 酱油 0.5汤勺
大葱 3根 3片
蒜头 3颗

空烧糖醋带鱼的作法

空烧糖醋带鱼的作法流程详解1

流程1

将目鱼清洗整洁,弄断成手指头长小块,沥干水份或用卫生纸擦拭,放到小麦面粉盘里沾到薄薄一层,提前准备入锅煎,此次买的本目鱼,肉质地略粗,沒有东海带鱼细致

流程2

一面煎黄、再翻面,防止碎掉危害美观大方,那样所有煎好放盘里,假如嫌煎不便就多下油来炸也行

流程3

煎好很美,多煎一会儿烂熟,撒一些精盐还可以那样吃

流程4

提前准备葱蒜

流程5

热锅冷油下葱蒜炒出香味,留一半葱出锅前放进

流程6

倒进全部调味品和水

流程7

放进炸好的目鱼,中火烤开盖章,转小火烤透,期内能够炒勺相互配合木筷翻一翻面,让双面都进味,渐渐地炒糖色大约一刻钟上下

流程8

制成品起锅摆盘了、开吃

空烧糖醋带鱼的做菜方法

放了蒜的味儿更为好,能够试一下!汤勺用瓷器那类,用不锈钢板汤勺太小了,量不足烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!