提拉

  • 免烤甜点|芝士蛋糕,带我走吧精典不吹不擂,我做的芝士

    提拉米苏的做法,提拉米苏怎么做请看步骤:1.蛋黄放进碗中,倒入牛奶和细砂糖隔热水加热,并用蛋抽不断搅拌2.直到糖全部融化,蛋液变得蓬松发白,盖上保鲜膜冷却至室温3.把马斯卡彭芝士放入常温的蛋液中搅拌顺滑,分别加入朗姆酒和香草精,继续搅拌均匀...

    2020-10-11

  • 提拉米苏水果蛋糕怎么做最好吃_提拉米苏水果蛋糕的做法步骤图解

    提拉米苏水果蛋糕的做法,提拉米苏水果蛋糕怎么做请看步骤:1.全家福,忘记拍手指饼干了2.吉利丁片剪断,用冰水泡软3.过滤掉冰水,隔水加热泡软吉利丁至融化成液体。加热的水温不可过高,以免吉利丁失去粘性4.蛋黄和一半细砂糖隔沸水加热,用打蛋器打发至细腻柔滑状态...

    2020-10-04

  • 【带我走吧】芝士蛋糕精典Tiramisu,大伙儿也不生

    提拉米苏的做法,提拉米苏怎么做请看步骤:1.首先,用冰水泡开吉利丁片,如果没有冰块可以用凉水泡着吉利丁片放入冷冻里2.然后把手指饼干的材料准备好,蛋白和蛋黄分开,把30g砂糖和醋放入蛋白,30g放蛋黄,同时170/170°C预热烤箱...

    2020-10-02

  • 芝士蛋糕(戚风蛋糕版)

    提拉米苏的做法,提拉米苏怎么做请看步骤:1.用电动打蛋器将两个蛋黄打发至黏稠2.白砂糖和水煮沸3.边倒入蛋黄糊里,边用电动打蛋器打发4.将马斯卡彭奶酪提前拿出软化,打发至顺滑5.和蛋黄糊混合均匀6.将泡软的吉利丁片,隔热水融化,放入混合好的马斯卡彭奶酪里...

    2020-07-01

  • 盆友喜欢芝士蛋糕,做下试一下,非常简单的方式,原材料全了就可

    提拉米苏的做法,提拉米苏怎么做请看步骤:1.材料准备好,咖啡我是用的雀巢胶囊咖啡,现做出来的黑咖2.砂糖(80g)+饮用水20ml兑在一起,在小奶锅里煮一下,糖全部溶解变成糖水,水沸腾后,再多煮3-5分钟...

    2020-04-29

  • 芝士蛋糕(简易版)精典

    提拉米苏的做法,提拉米苏怎么做请看步骤:1.淡奶油倒入盆中2.加入细砂糖3.用电动打蛋器打到7分发,即有明显的纹路,但是晃动容器,依然可以缓缓流动4.把马斯卡彭奶酪切小块放入盆中,用刮刀拌成光滑的状态...

    2020-04-09

  • 低GI低糖芝士蛋糕自做Ladyfinger

    【低GI无糖提拉米苏】1.先做Ladyfinger手指饼干。我忘拍过程图了。简单说一下。鸡蛋的蛋黄蛋清分两个盆。先打发蛋白到提起有直立的小尖角。再把蛋黄用电动打蛋器打发到颜色变浅,还有点膨胀(这个顺序是因为我懒,不想洗打蛋头)。把打好的蛋白倒入蛋黄盆里切拌匀。筛入面粉(我试了三种:低筋、中筋、荞麦面粉;当然是荞麦面粉GI最低,但因为拍出来颜色太

    2020-03-31

  • 芝士蛋糕的用材鸡蛋黄三个白糖50克咖啡力娇酒

    提拉米苏的做法,提拉米苏怎么做请看步骤:1.分离出3个蛋黄加50g糖和20ml力娇酒(没有可不加)搅拌均匀后 隔水加热搅至粘稠 (如果用可生食无菌蛋可以直接使用不用加热)2.马斯卡彭芝士加几滴力娇酒搅拌至顺滑 难搅拌的可以微波炉加热一下...

    2020-03-30

  • 提拉米苏蛋糕怎么做最好吃_提拉米苏蛋糕的做法步骤图解视频

    提拉米苏蛋糕的做法,提拉米苏蛋糕怎么做请看步骤:1.做的是柔软版提拉米苏,中间夹的是戚风蛋糕,首先,将4个鸡蛋蛋白与蛋黄分开。把蛋黄与60g色拉油搅拌均匀成糊状2.将过筛好的低筋面粉、泡打粉加入蛋黄糊中搅拌均匀备用...

    2020-03-23

  • 芝士蛋糕精典独家代理不清楚是怎么回事?

    提拉米苏的做法,提拉米苏怎么做请看步骤:1.材料合集2.黄油隔水加热融化,加入白糖,蜂蜜,搅拌均匀3.冷却后加入鸡蛋,巧克力酱(喜欢什么口味就加什么),搅拌均匀4.筛入面粉5.揉成光滑的面团,放冰箱冷藏20分钟...

    2020-03-23